薬膳で笑顔咲く

自然界の食材の恵みで人の健康を紡ぐ薬膳

つらい咳になる前に、おうちにいながら食べて出来る対策を

こんにちは。

国際薬膳師 提中 知子です。

 

熱はないのに、咳がコンコンと続いているなら、まずは食べ物で養生しましょう。

この秋から冬に出る咳は、肺が暖房による影響を受けているかもしれません。

 

中医学では、肺のはたらきには、どんなものがあるのか、ご紹介します。

肺は、呼吸のはたらき以外に、大事なはたらきをしています。

食べ物から出来た気、血、津液(水分)を溜めておく役割をしているんです。

 

また、心の血を巡らす動力の宗気という大事な気も作っています。

その大事な肺にとって、暖房の温かい空気は邪気、ニガテなものです。

 

なぜなら、肺は血や津液で常に潤っている状態を好みます。

でも、乾燥した暖房の邪気が入ると、肺は乾燥ぎみになってしまいます。

 

これが、咳が続く原因にもなっています。

特に、日ごろから食事の嗜好が偏りがちな方、パソコンで目や脳を使いすぎる方は症状が出やすくなります。

 

おうちにいながら、肺を潤すことで肺を養生してあげましょう。

身近な食材には、肺を潤して咳を和らげるものがあります。

 

その食材は、柿と梨です。

どちらも秋に収穫される美味しい季節のくだものです。

 

医食同源の薬膳の効能では、柿も梨も、

どちらも肺を養う食材で、肺を潤すはたらきに優れています。

咳が続く症状以外にも、便秘ぎみ、口が渇くなどの症状にはおすすめです。

 

 

【柿ジャム】

 

【梨ジャム】

 

身近な食材に秘められた効能を知ると、お薬並みのものもあるので、驚くことがあります。

果物と言っても、体調に合うものを選べば、それは体を癒すお薬と同じです。

 

お薬、病院に頼る前に、一度柿や梨を摂り入れてみましょう。

受診して特に異常がないなら、また、お薬を飲まれていても、柿も梨も食材なのでお薬と併用も出来ます。

 

肺をしっかり潤して、食事もいろいろな食材を多く取り入れる献立にしましょう。

そして冷たい飲みものは控え、脂っこい食事、味の濃い食事も控えましょう。

 

咳は、からだからの、何とかして~という悲鳴にも似たサインですから。

しっかり食べモノでも、出来る対策をしてみましょう。

 

お読みいただきありがとうございました。