こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。 いつも薬膳の話ばかりなので、今日は、最近はじめたDIY のことを話してみたいと思います。 YouTubeを見て、一気に触発されました~。  …
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カテゴリー: その他
薬膳料理は作り手の想いがあればいつもの献立で十分
こんにちは。国際薬膳師 体質改善コンサルタント 提中知子です。 今日は、薬膳とは少し違う話題になります。 ネットを見ていて、ひとり親家庭の「国内のひとり親家庭へのフードバンク事業『グッドごはん』のことをは…
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更年期まじかからではもう遅い?大人女性は隠れ栄養失調かも…
こんにちは。国際薬膳師 体質改善コンサルタント 提中 知子です。 先日郵便局で、こんな商品がパッと目につきました。 「大人のための粉ミルク」。 これって、私たちが飲むミルク? 一瞬、赤ちゃん…
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冬にやりたいことを始めるのは、ちょっと待った方が良い理由
こんにちは。 国際薬膳師 提中知子です。 立冬を過ぎ、日に日に寒さもしみる季節、山々も積雪がみられる季節になりました。 自然界をみても、いま冬を迎え、黄金色の鮮やかな街路樹のイチョウも葉をすべて落とします。…
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薬膳では珍しい?普通に美味しく飲めてからだにもしっかり届く、店主の商品への想い
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 つむぎの商品「薬膳たかしま」を皆様にお届けするために特にこだわった点をご案内します。 安心して体に良いものに触れていただきたいと思い、特にこだわった点は商品の素材…
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足が冷え靴下はいても湯たんぽしても効果なしならこの薬膳茶でラクに
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 11月中旬になり、朝晩はだんだん冷え込んできましたね。 寒くなってくると、女性で多いのが、足先やくるぶしあたりはすごく冷えるのに、 一方、頭や顔の上…
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商品を作って届けたい「思い」についてお話しします
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 7月からオンラインショップで発売をはじめた4つの商品。 その内、2つはラテが作れる商品です。 【茶雑穀ラテ】 ちょっとはと麦の苦味はありますが香ばし…
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腎盂腎炎を体験したことが、こだわりの商品開発のきっかけです
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 今日は、ご注文の茶雑穀ラテの材料の一つ「はと麦」をひたすら煎ってました。(^^♪ ご注文いただいたのは、食事をサポートしている、S様。 体重が12キ…
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