こんにちは。国際薬膳師 提中知子です。
気づくと、一日中スマホ見続けて、疲れ切っていることにさえ気づいていない…。
そんなことありませんか？
目、耳から入る情報って、からだの血、きれいな水分を消耗するって知っていますか～？
特に、目と心が疲れたときは、薬膳茶でリラックスできる時間をどうぞ。
今日は、３つの食材でお茶をいれました。
菊花、黒豆、緑茶です。
【分量】カップ２杯分
菊花：小さじ１
緑茶；小さじ１ 滋賀甲賀産
黒豆：小さじ１ 煎り黒豆
お湯：４００cc～５００cc
分量は、お好みで結構です。
飲みやすい分量で自由に調節してください。
菊花は、きっかと読みます。
薬膳は、キク、乾燥したキクの花をお茶にする習慣があります。
写真の黄色い花のつぼみです。
菊花は、昔から、不老長寿の花として珍重されてきたんですよ。
乾燥しているので、一年を通して保存できてご利用いただけます。
冷蔵庫の野菜室に保存しておけば、香りも持続させることが出来ます。
夏の季節は、身体が暑い、気持ちが高ぶりすぎる、湿疹やのどの痛みなど、
身体に外から入った暑さの邪気が悪さをするので、
不調が出やすくなります。
緑茶と菊花で清々しい香りが鼻にすーっと抜けていくようです。
ちょっと高貴な香りというか、これは、菊花の香りです。
飲んですぐ、静もる感じが気のせいか、します。
黒豆は、煎り大豆のおやつが売っているので、代用されても十分です。
黒豆の甘味があると、飲みやすいですから入れました。
薬膳茶になれていない方は、飲みやすいように何でも入れてみると良いですよ。
香りのよいお茶は、からだの気を巡らせて、冷えも予防できるからおすすめします。
お身体の養生、大切ですよね～。
疲れ切った頭と心の熱を、このお茶で、冷ませば、
身体の陰陽バランスが微調整もできて、元気を取り戻せますよ。
お読みいただき、ありがとうございました
