こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。
偶然、スーパーで骨密度を測ってもらえる機会がありました。
そこにいたおじさんは、明治の宅配商品の宣伝のために、骨密度測定をされてたみたいです。
「ここに、足を置いてください。」っと、言われ、数分待つと、紙切れを渡してくださいました。
それが、こちらです。
おじさんは、少し興奮ぎみで、「わ、すごいですね。あまりこういう人見たことないです～」
「一瞬、何かな？っ」と思って説明を聞くと、骨密度の数値が普通よりも随分と良かったようでした。
Yamの数値が80%以上が正常で、骨粗鬆症の心配がないレベルだそうです。
これが、93％なので、今のところは、健康なレベルみたいです。
骨密度の検査ってこれまで、簡易的な検査しかしたことなく、結果は、いつも「普通」だったんです。
それが、今回、これまでにないほど、骨密度の数値が良かったので、とっても嬉しかったんです。
５０代半ばにもなれば、更年期真っ只中で、骨密度も気になる年齢です。
家事や仕事に、それから雑用で、バタバタ忙しく体を動かす毎日。
骨密度は減るのは普通で、増やすのは難しい。
そう思って過ごしてきたのに、いつの間に骨に良い習慣が出来ていたのか…。
ゆっくり考えてみて、わかった気がします。
それは、日ごろから、わたし、薬膳料理をつくり食べています。
薬膳はビタミンなどの営養とは違い、気を養う補気類、血を養う補血類、からだにとって、足りないものを養う栄養分をしっかり補う、こんな栄養学です。
自分の出来る範囲で、ちょっとだけ体のこと考えて、料理を作っています。
はっきり数値で、骨の密度が高い結果を得られて、考えたことがあります。
それは、この数値に満足することなく、もっと意識を高くもって、ほかに出来ることはないかな？ということ。
それから、新たに目標を決めました。
塩分のこと、甘いもののこと、コレステロールや血圧のこと。
まだまだ、考えていなかったことがありました。
今は、塩分も６グラム以下、甘いものも半分以下に、コレステロールと血圧が高めなので、呼吸法も取り入れる。
それから、サプリも少し取り入れてみよう、いろいろまだ、骨のために出来ることあるようです。
薬膳料理を１５年ほど続けてきて、骨密度にも良いことは確かに言えるけれど、新しい要素も必要ですね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
