薬膳で笑顔咲く

自然界の食材の恵みで人の健康を紡ぐ薬膳

お肉とソーセージを食べたら胸やけ、なぜ?

こんにちは。国際薬膳師 体質改善コンサルタント 提中 知子です。

 

30代の女性の方が、お肉とソーセージを食べると体に違和感を感じるんです」

と、おっしゃいました。

 

それで、こう質問したんですよ。

「それは、もしかして、胸やけみたいな症状ですか?」

 

すると、「そうです。それで、あまり食べないようにしているんです」とおっしゃいました。

 

人によって、特定の食べ物を食べたら、ほかの食べ物を食べたときとは違う、症状が出る場合があります。

この方も、お肉やソーセージを食べるときに、お腹の違和感を感じておられますね。

 

では、なぜ、お肉やソーセージを食べると、胸やけみたいな違和感を感じてしまうのでしょう?

それは、たまたまそういう体調だったのでしょうか?

 

答えは、偶然ではなく、お肉やソーセージの油分や塩分などと消化が、関係していると思います。

それで、さらに、そもそも胃腸の消化力(胃腸の気)が弱ってきていること、また、その消化力を妨げる原因の邪気(じゃき)が溜まっていることが考えられます。

 

体型を拝見していても、消化力が弱ってきていることが想像できました。

それで、少し食材のもつ効能をお話したんです。(立ち話で)

 

薬膳はまったく、はじめてみたいでした。

それでも、「お話すごく楽しく聞けました、面白いです」っと。

 

薬膳についてお話しますと、薬膳は、案外身近なものなんです。

特別な食事ではないのです。

 

「ドクダミ茶を飲んだら、飲みやすく感じました。」っておっしゃたので、

「ドクダミ茶は、体に熱を生んでしまっている場合に効果がありますよ。」

 

「美味しいと感じる食材は、今の体質、体調に合っている場合が多いですよ」

それでも、ドクダミ茶は、お薬のような効能があるため、合わない人が飲むと体調を悪くします」

っと、答えました。

 

「そうなんですか…」っと体調を振り返っておられました。

 

食材の効能は、いつも自分に合う場合と、特別な場合にしか会わない場合があります。

それは、人の体は、季節、雨や晴れの日、梅雨時期、寒い時期によって、外気の影響で変化するからです。

 

いつも体調を観察して、食材をお薬級にも利用できれば、小さな不調くらいすぐに治ります。

それほど、食材は。お薬にもなる可能性を秘めています。

 

梅雨時期は、体が重く感じ、食欲がなくなりがちです。

もしも体調に変わった点があれば、一度、国際薬膳師へご相談ください。

 

ご予約受付しています。

ご希望の方は、ホームページのお問合せからお尋ねください。

 

きっといつもの食事と体調についての見方が変わると思います。

お読みいただき、ありがとうございました。