こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。
今月のヒアリングで、薬膳の食事で体質改善を始められて、１年半になる５０代のU様です。
不安いっぱいの表情で、長続きするかどうか…が心配ですとおっしゃっていたU様ですが、
ご自身の頭の中で考えられていた想像とは違う未来に、表情も晴れやかです。
なぜならこの１年半で、７キロの健康的なダイエットに成功されているからです。
どうして、U様は、これまで体重が増え続けていたのでしょうか？
それは、仕事の緊張からくる、からだの気の流れの停滞や、からだが求めている気、血、水分を補える食材を使った献立が不足していたからです。
実際、最初に体質改善を始めたいとおっしゃったころは、下痢と便秘を繰り返すことや、
一気に体重が増加してしまう傾向、それに、耳鳴りやめまいが定期的に起こっていたそうです。
今、下痢と便秘を繰り返したり、体重が一気に増加すること、耳鳴りやめまいも、起こることが
少なくなったようです。
ここまで体質が改善されるとは、ご自身も想像されていなかったかもしれません。
U様は、正面から見ると、１年半前のころとは違い、肩の幅もお顔の丸みも小さくなり、後ろ姿も、減量されたことがはっきりわかるまでに変わっておられます。
今月提出してくださった、１か月のうちの３日分の食事の献立表を見て、
前の献立と比べてかなり良くなってきたな～っという点がありました。
それは、U様の冷えてしまう体質に合う食材を使った、美味しい献立を作っておられる点です。
高価な食材やサプリなどは一切使っておられませんし、スーパーの食材で十分作れる献立です。
薬膳献立サポートコースを１年、２年続けていただくと、Ｕ様と同じような、
体調が良くなっていく体験を感じてもらえるかもしれません。
週に２回程度しか、薬膳の献立を作っておられませんが、十分お悩みも解消されてきました。
毎日無理して薬膳の献立を作らなくても、順調に体質が改善されていき、健康的に痩せていっておられるのは、マンツーマンのサポートだからです。
無理せず、ゆっくり継続していきましょう。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
