こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。
今日は、たった7日間だけ、薬膳の献立で体質改善に挑戦してくださった54歳女性(愛知県在住)のビフォーアフターをご紹介します。
薬膳に興味をもってくださったその理由を聞くと、どなたかのインスタで「薬膳」のことを知られたようです。
体質診断をすると、50代になると誰もが経験するような不定愁訴も抱えておられました。
例えば、便通が2日に1回で、時々、3日に1回の頻度であるようです。
また、朝から、ごはんやお味噌汁などの、しっかり目の朝ごはんは、胃腸の調子の具合で、
好まないとおっしゃっていました。
そして、過去に、不整脈があったことも話してくださいました。
全体的に、体質診断で分かったことは、そもそも胃腸の気の不足などで、食べたものが、気や血、きれいな水分の津液にできていないことが想像できました。
7日間の間、20種類程度の食材をアドバイスしました。
たった20種類の食材だけを摂ってもらう方法ではなく、もっと簡単なアドバイスをしました。
それは、いつもの献立に、アドバイスした20種類の食材から好きなものを選んで、献立に足してもらうだけです。
ご家族の分も一緒に作られているので、180度も変わるような手間のかかる献立では、おそらく精神的にも負担がかかってしまいますからね。
7日間後、ヒアリングで体調の様子をライン電話でお聞きしました。
7日間で、どんな体調の変化があったのでしょう?
アンケートをご覧くださると、20種類の食材を足していただいただけでも、ちょっと良い兆しが見えたようです。
便通が良くなったようですね。
2日に1回の便通の習慣が、この7日間は、毎日便通があったようです。(ヒアリングより)
すごいすごい!
Y様は、「7日間、献立をちょっと意識するだけで、変わるものですね~」っと、おっしゃってました。
特にこれまでの献立から一変した献立ではなかったようなので、我慢とか大変さは、感じておられないことも、アンケート結果からわかりますよね。
いかがでしたか?
人によって、同じ7日間でも、特に今回のような明らかな良い兆しが見えない方もおられますが、Y様の場合、これまでの不定愁訴が便通が毎日ないなどの、ごくわずかっただったこともあると思います。
7日間だけ、これまでの食生活にアドバイスする食材を足してもらうだけでも、からだは、きちんと答えを出してくれることお分かりいただけましたか?
もし、現在、便通の悪さなど、ありがちな不定愁訴が気になる場合は、1回きりの、「7日間体験コース」を体験されてみませんか?
いきなり食事を我慢したりするのは、自信がないという方も、よろしければぜひ、挑戦してみませんか?
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お読みいただき、ありがとうございました。