こんにちは。国際薬膳師 体質改善コンサルタント 提中 知子です。
ホテルに宿泊し、次の日の朝食です。
レストランの朝食バイキング、ワクワクしますね。
ところで、バイキングで好きなものをぽいぽいお皿にのせてはいませんか？
ここで何も考えない人なら、ちょっとその日の朝の体調を振り返ってみるのはいいことですよ。
例えば、時間になってもベットからすぐ出られなかったとか、
だるくて、起きてもしばらくぼーっとしていたいとか、
お腹が空いていないけれど、せっかくだから無理してでも食べようかとか。
もしもそんな体調に気づくなら、ちょっと食べる物自体、考えて選んだ方が賢明ですよ。
朝に体調がすぐれない人が、朝の朝食自体、適当に選んでしまうなら、どうでしょう？
もしかすると、１日中だるいままかもしれません。
せっかく出かけようと思っていたのに、予定を変更しなくなるかもしれませんね。
宿泊しているのに、それはあまりにももったいない話です。
ちなみに、今回宿泊したホテルの朝食バイキングのメニュー、覚えている範囲でご紹介します。
ごはん
炊き込みごはん
お味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
コーンスープ
カレー
パン（ライ麦などハード系も数種類）
鯖のみそ焼き、鮭
スクランブルエッグ
ソーセージ
ベーコン
グリル野菜（レンコン、にんじん、カリフラワーなど）
なすのおひたし
春菊のサラダ
生野菜（レタス、水菜、コーン、トマト、きゅうりなど）
飲み物（コーヒー、牛乳、オレンジ、ブドウ酢、煎茶とゆず茶、黒豆茶、桃と紅茶など）
結構種類が豊富でしたよ。
お皿にのせたものは、こちらです。
では、ここでご紹介するのは、あまり人がやらないことをあえて、やったこと。
それは、オレンジジュースを電子レンジをかりて、常温にまで温めたことです。
便利ですね。レンジも借りられました。
では、ここでまた紹介するのは、人がやることをあえてやらなかったこと。
映画によくある朝食の定番パン、卵、ベーコン、コーヒー、生野菜サラダは、一つも選びませんでした。
オレンジジュースは冷えているのが、胃腸に良くないので常温にまで温めました。
パン、ベーコン、生野菜サラダも塩分も高いですし、胃腸も冷えてしまうため食べませんでした。
つい目に入ったのですが、目の前の席で、お腹の胸囲がベルトを超えてしまっている男性がおられました。
テーブルには、カレー、ベーコン、ソーセージが並んでました。
いつも家での食習慣って、つい出てしまうんですよね。
この男性は、家でもカレー、ベーコン、ソーセージを食べておられるんだろうなと勝手に想像してました。
みなさんは、ホテルの朝食バイキングで何を選んで食べておられますか？
毎日の食べているものが、今の体調に少しづつ影響しています。
ほんの少し、からだに良いものを取り入れる習慣を身に着けていきませんか？
もしも身についていくなら、将来の大きな病気でさえ予防出来て、描いた夢も手に入れることができると思います。
サロンでは、体調のお悩みなどを抱えておられる方への、個別相談もおこなっています。
病院にいっても、薬を飲んでもなかなかスッキリ治らない場合は、一度国際薬膳師へご相談してみませんか？
はじめての方はこちらから、ご相談いただけます。
お読みいただき、ありがとうございました。
