薬膳で笑顔咲く

自然界の食材の恵みで人の健康を紡ぐ薬膳

花を飾る習慣のある女性がどこか魅力を感じる理由は…気

こんにちは。国際薬膳師 体質改善コンサルタント 提中知子です。

 

散歩途中、道端に水仙の花を見つけました。

 

 

鼻から頭まで一瞬で香りが通るような気さえして、気分まで良くなりました。

花の香りは、生活に潤いをもたらしてくれますね。

 

部屋に花を飾る習慣のある人は、からだも元気になって、表情も豊かになっていかれる理由がありますよ。

それは、香りと体の中の気の関係です。

 

中医学では香りは、からだの中にある気を巡らす効果があります。

気は、目には見えませんがいつも動いているのが正常で、そういう時は血も巡り食欲もあります。

 

ただ、悩みがあったり気分が浮かないと、気はどこかで停滞し、それが痛みや食欲減退の原因にもなるんです。

停滞し続けると、それが未病になって、鬱、更年期のほてりや肩こり、頭痛、便秘などの原因にもなるほどです。

 

花の良い香りは、思っている以上に気分を動かしてくれるので、利用しない手はないですね。

ただ花でなくても、スーパーには年中果実がたくさん並んでいますから、利用するといいですよ。

 

オレンジやみかんも今旬ですね。

中でもレモンは、皮の部分に、気を巡らす効果があるんです。

自然農法のレモンであれば、安心してレモンの皮を使うことができますね。

 

 

 

紅茶の中に、果汁を絞って入れたり、皮をすりおろしてもよい効果があります。

ただ、春は、酸味を摂りすぎると気を渋らせてしまうため、使い過ぎは注意です。

 

春のからだは、伸びやかなことが理想です。

くだものの香りを献立に生かして、春の鬱々気分を予防して元気に乗り切れるといいですね。

 

気持ちが明るいときは、からだの気が巡っているときです。

気持ちが沈むときは、からだの気が巡っていないときです。

 

春は、つとめて、気を巡らす香りのするものを食べて、うきうきする気持ちを自然とわかせていきましょう。

 

お読みいただき、ありがとうございました。