こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。
今日は、たった７日間だけ、薬膳の献立で体質改善に挑戦してくださった５４歳女性（愛知県在住）のビフォーアフターをご紹介します。
薬膳に興味をもってくださったその理由を聞くと、どなたかのインスタで「薬膳」のことを知られたようです。
体質診断をすると、５０代になると誰もが経験するような不定愁訴も抱えておられました。
例えば、便通が２日に１回で、時々、３日に1回の頻度であるようです。
また、朝から、ごはんやお味噌汁などの、しっかり目の朝ごはんは、胃腸の調子の具合で、
好まないとおっしゃっていました。
そして、過去に、不整脈があったことも話してくださいました。
全体的に、体質診断で分かったことは、そもそも胃腸の気の不足などで、食べたものが、気や血、きれいな水分の津液にできていないことが想像できました。
７日間の間、２０種類程度の食材をアドバイスしました。
たった２０種類の食材だけを摂ってもらう方法ではなく、もっと簡単なアドバイスをしました。
それは、いつもの献立に、アドバイスした２０種類の食材から好きなものを選んで、献立に足してもらうだけです。
ご家族の分も一緒に作られているので、１８０度も変わるような手間のかかる献立では、おそらく精神的にも負担がかかってしまいますからね。
７日間後、ヒアリングで体調の様子をライン電話でお聞きしました。
７日間で、どんな体調の変化があったのでしょう？
アンケートをご覧くださると、２０種類の食材を足していただいただけでも、ちょっと良い兆しが見えたようです。
便通が良くなったようですね。
２日に１回の便通の習慣が、この７日間は、毎日便通があったようです。（ヒアリングより）
すごいすごい！
Y様は、「７日間、献立をちょっと意識するだけで、変わるものですね～」っと、おっしゃってました。
特にこれまでの献立から一変した献立ではなかったようなので、我慢とか大変さは、感じておられないことも、アンケート結果からわかりますよね。
いかがでしたか？
人によって、同じ７日間でも、特に今回のような明らかな良い兆しが見えない方もおられますが、Y様の場合、これまでの不定愁訴が便通が毎日ないなどの、ごくわずかっただったこともあると思います。
７日間だけ、これまでの食生活にアドバイスする食材を足してもらうだけでも、からだは、きちんと答えを出してくれることお分かりいただけましたか？
もし、現在、便通の悪さなど、ありがちな不定愁訴が気になる場合は、１回きりの、「７日間体験コース」を体験されてみませんか？
いきなり食事を我慢したりするのは、自信がないという方も、よろしければぜひ、挑戦してみませんか？
【１回きり ７日間体験コース】の詳しいご案内の記事は、こちらから。
お読みいただき、ありがとうございました。
