薬膳で笑顔咲く

自然界の食材の恵みで人の健康を紡ぐ薬膳

鬱な気分に良い飲み物は身近な〇ール。

こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

紫式部ゆかりの大津市にある、石山寺へ訪れた後、門前町にある「クラフトビール」のお店へ立ち寄りました。

外は、底冷えするほどの寒さでしたが、ビール好きな私は、冷たいビールを美味しく味わいました。

 

注文したビールは、マスカット味の珍しい甘酸っぱいクラフトビール。

甘ずっぱい酸味が口いっぱいに広がり、ビールが苦手な人でも十分飲める美味しさでした。

 

ところで、私は、自分のからだにビールがあうことに以前から気づいてました。

なぜか、ビールを飲むと、翌朝体調が良いことが多かったのです。

 

その理由が、薬膳にはありました。

つまり、ビールの原料の麦芽の効能に秘密がありました。

 

麦芽の効能、それは、鬱々とした気分を発散させる作用があるんです。

麦芽に、そんな栄養があるなんて、面白いと思われませんか?

 

ビール好きな女性は、もしかすると、体が鬱々とした気分を発散させてほしいっと、からだが自然と求めているからかもしれません。

なので、ビールを飲むだけで、詰まった血や気の流れを、さらっとも良くすることが出来るということです。

 

このクラフトビールを飲みながら、目の前の瀬田川のゆったりとした流れも一緒に楽しんできました。

その日、その日で、からだの中に溜まった、ストレスや鬱っぽい気分は、ビールを飲んでさっさと発散させていきましょう。

 

鬱っぽい気持ちは、女性の生理にも影響が大きい、「肝」のはたらきを弱めます。

ビールを飲んで、肝が上手にはたらけば、もっと、もっと、からだ全体の調子も良くなるかもしれません。

でも、くれぐれも、飲み過ぎには気を付けていきましょう。

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。