カテゴリー: 薬膳コラム

こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   薬膳ってどんな印象ですか？ もしかして、大人だけのための体質改善の料理だと思っていませんか？   それは、勘違いです。 なぜなら、薬膳は、小さいお子さん…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。     わたし、アボガドは嫌いでないんですけど、なんかこんな想像を勝手にしてしまうんです。 「南国の果物やから、きっとからだすごく冷やして自分の体質には合わ…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   今日は久しぶりに温かい日差しが戻りましたね。 それでか、朝からうずうずしてしまいました。(^^♪ お日様のもとで、一人テイータイムの準備。 何の小鳥か知りませんけ…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   病は気から、という言葉聞かれたことありますか？ これって、気をもやもや病んでいると、いすれは病気になる。 こういう意味だと思っておられませんか？   本…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   ７年前、義父の介護の過労やストレスから、思わぬ病気を発症しました。 ５０日にもわたる高熱で腎盂腎炎を発症し入院する経験をしました。 一時は、熱が治まらず右の腎臓の…
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こんにちは。   国際薬膳師　提中　知子です。   人は、誰でもどんな小さなことでも、嬉しいことが先の将来に待っていると、嬉しいですよね？   その嬉しい日の当日、朝早くに目が覚めますよね？…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   秋の七草のひとつ。 葛の花、ご存じですか？   くず粉は、このくずの根っこのでんぷん。 そして、花は、生薬名を葛花、かっかと呼ばれています。 &nbsp…
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こんにちは。 国際薬膳師　　提中　　知子です。   秋になって、風がよく吹き、外気が日に日に冷たく感じ乾燥してきましたね。 いつもの季節より口の渇きが気になったり、髪がぱさついたりしていませんか？ これ、外気の…
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こんにちは。   国際薬膳師　提中　知子です。   体質診断をして気づくことは、血がドロドロ状態、薬膳では血瘀（けつお）体質の方が多くおられます。   たとえ、血がドロドロの血瘀体質の方でも…
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