カテゴリー: 薬膳コラム

こんにちは。   国際薬膳師　提中　知子です。   人は、誰でもどんな小さなことでも、嬉しいことが先の将来に待っていると、嬉しいですよね？   その嬉しい日の当日、朝早くに目が覚めますよね？…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   秋の七草のひとつ。 葛の花、ご存じですか？   くず粉は、このくずの根っこのでんぷん。 そして、花は、生薬名を葛花、かっかと呼ばれています。 &nbsp…
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こんにちは。 国際薬膳師　　提中　　知子です。   秋になって、風がよく吹き、外気が日に日に冷たく感じ乾燥してきましたね。 いつもの季節より口の渇きが気になったり、髪がぱさついたりしていませんか？ これ、外気の…
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こんにちは。   国際薬膳師　提中　知子です。   体質診断をして気づくことは、血がドロドロ状態、薬膳では血瘀（けつお）体質の方が多くおられます。   たとえ、血がドロドロの血瘀体質の方でも…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   ドライフルーツの赤い果実。デーツご存じですか？   ヤシ科の高木で、ナツメヤシの実です。     真っ赤な色が印象的で、照り付ける太…
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こんにちは。提中　知子です。   薬膳では、秋の過ごし方の養生として、肺を大切にしましょうといわれています。       五行説（ごぎょうせつ）の絵で見ていきましょう。 &nbsp…
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今日は、肝臓のおはなしです。 全然、難しくないですよ～。 ぜひ、お付き合いくださいね。 肝臓といわずに、中医学では肝というので、肝でいきましょう。   肝は、性格であらわすとこんな感じです。 女性みたい。 優し…
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こんにちは。国際薬膳師　提中　知子です。   お腹が冷えているとき、案外、咳が出ることが多いんですよ。 コンコン。水とか水分を飲んでも治らないことありませんか？ もちろん、下痢になったり、むくんだり、やる気が起…
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