こんにちは。国際薬膳師　国際薬膳調理師　提中　知子です。   今から１０年前よりももっと前から。 今頃の梅雨時期になると、決まってある困ったことができわいて、 きもちは今より沈んでました。   それは…
More Info

こんにちは。国際薬膳師　国際薬膳調理師　提中　知子です。   さやえんどう、グリンピースは今が旬を迎えていますね。 あまり食べない方も多いかもしれませんが、それはもったいですよ。   なぜなら、さやえ…
More Info

こんにちは。国際薬膳師　国際薬膳調理師　提中　知子です。   スーパーに売っていた安売りのそら豆を買って、薬膳炊き込みごはんを作りました。 安売りでも、炊けばほくほく食感のそら豆でしたよ。(^^♪  …
More Info

こんにちは。国際薬膳師　国際薬膳調理師　提中　知子です。   １年でもっともすがすがしい季節、５月。 なのに、今日は雨。   昨日から気温が１０度も下がり、気温の変化にからだがついていけていない方多い…
More Info