カテゴリー: 薬膳コラム

こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   今日は、薬膳の果物、ライチのお話。 薬膳といえば、ふるさとは中国なので、薬膳のデザートといえばライチも人気の一つです。   薬膳を…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   ゴールデンウィーク期間中は、真夏に近い気温まで上がりましたね。 暑いときは、冷たい飲み物がのど越しに良くおいしく感じられます。  …
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  こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   今日は、朝から少し雨が降って、肌寒い日になりましたね。 最近は、日によって気温が高かったり、低かったり温度調節が難しい日が続い…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   春になって、病院通いが多くなった方はおられませんか？ また、もしも、どれかに当てはまるなら、それは季節の影響を受けすぎてしまっているからかも…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   春は嵐のような突風が良く吹きますね。 ここ高島市のJR 湖西線は高架のため、突風が吹くと電車が止まります。(^^)/   この突風…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   ４０代、５０代になると、気になるのが骨粗鬆症の心配ではないでしょうか？ 特に閉経が近づくと、数値の心配が出てくるころです。   薬…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   春に旬を迎える野菜の一つに、三つ葉があります。 ちょうど、桜が満開になるころ、旬を迎えます。   朝、野生の三つ葉を取ってきました…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   今日、４月５日は何の日かご存じですか？ 古代中国で作られた、季節の移り変わりを示す２４節気。 そのうちの一つ、清明（せいめい）の日です。 &…
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  こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中知子です。 春になって、温かくなってくると毎年つくしが見られます。   さっとお湯に通したつくしは、一層苦味が感じられます。 以前、つくしの胡麻…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中知子です。   疲れがたまっている…。 疲れが抜けない…   そんなとき、もっと栄養の高い食べ物を食べたほうがいいのかな…とか 別のサプリに変えたほ…
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