カテゴリー: 薬膳コラム

こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   熱はないのに、咳がコンコンと続いているなら、まずは食べ物で養生しましょう。 この秋から冬に出る咳は、肺が暖房による影響を受けているかもしれません。   …
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   寒くなってくると、手足が冷え、帰ったらあったかい飲みものが欲しくなりますね。 飲みものといえば、体調のお悩みで来られたご相談者さまは、コーヒー好きな方が大変多くお…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   季節は１１月に入り、暦の上では立冬。 外の風は冷たく、その風は肌から侵入し、お腹、胃腸にも影響してきます。   特に、日ごろからお腹に冷えを感じやすい方…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   季節はもう冬、立冬を迎えました。 寒くなってくると、グツグツ、コトコト時間をゆっくりかけた温かい煮込み料理が欲しくなりますね。 煮込み料理には、どんなものがありま…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   ４０代から５０代にかけて、女性のからだは、閉経の時期を迎えます。 パターンは個人差がありますが、毎月から隔月になり、３か月に１回。 やがてまったく来なくなり、閉経…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   １１月に入り、季節は立冬、もう暦では冬です。 冬になると、あったかいなべ物やシチュー、カレーなどが   やっぱり食べたくなりますね。 最近、スーパーに行…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中知子です。   みなさん、お昼のお食事でよくあるのがこういう意見です。 「昼ごはんは、ひとりなので朝の残り、お弁当の残りが多いです。」 ささっと済ませてしまいますね～」 &nbsp…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   今から１８年前、４度の流産後、不妊治療の末、双子を出産しました。 そのころ、まだ私は今の薬膳に出会っていませんでした。   毎日の料理と言えば、いつも似…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   薬膳ってどんな印象ですか？ もしかして、大人だけのための体質改善の料理だと思っていませんか？   それは、勘違いです。 なぜなら、薬膳は、小さいお子さん…
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