月: 2022年2月

こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   春の訪れを告げるかのように、小鳥のさえずりが耳に心地よく聞こえてきます。 立春を過ぎ、日差しがだんだん温かくなって、小春日和。 小鳥が、レン…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   赤い実は、中国原産の果実、なつめです。 なつめは、薬膳の使われる食材でも代表的なもので、薬膳のおかゆやデザート、お茶などいろいろな用途に合わ…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   春野菜が､いろいろ出回ってきていました。 新鮮な地元の野菜が並んでいるのをみると、どんな献立をたてようかなっとワクワクします。  …
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こんにちは。 国際薬膳師　　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   季節は冬から春にかわりつつあって、自然界の陽気がどんどん増えていく季節です。 ただ気候の上では春ですが、からだに春を乗り切れる準備はでき…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　　提中　知子です。   ずっと気になっていたあんぱんのお店。 滋賀県大津市、和菓子職人がつくるあんぱん専門店、わがし屋さんのあんぱんです。   この名前…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   立春過ぎても、寒波到来で厳しい寒さが続いています。 季節の変わり目は、体調を崩しやすいのは皆さん経験されることだと思います。   …
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント　提中　知子です。   ホテルに宿泊し、次の日の朝食です。 レストランの朝食バイキング、ワクワクしますね。   ところで、バイキングで好きなものをぽいぽい…
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こんにちは。国際薬膳師　体質改善コンサルタント提中　知子です。   春は、不安や心配事、緊張から、情緒が安定しなくなることが多いです。 中医学では、情緒のことは、特に肝の臓器に関係が深いといわれます。 &nbs…
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