こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 今日も、満面の笑顔で、月1回のヒアリングに来てくださいました。 玄関に来られた時、一瞬で気づきました。 以前と比べて、髪の毛に艶が出て、しっとりした黒髪に変化され…
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自炊できなくても体が思い通りになる食材って?
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 2泊3日で、東京へ。 旅行中も、一番大事なものは、 それは、… 体調の管理です。 目的のある旅行ですから、 体調が崩れては、どうにもなりませんよね。 2泊3日なので…
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鉄分が食べ物で補え切れないのは、なぜ?
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 40代後半から50代は、女性なら誰でも、大きな病気にはならなくても 小さな不調くらい、いくつも抱えているのは当たり前です。 鉄分を補おうとしても、な…
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たった体質診断で見つかる不調の原因に納得
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 薬膳献立サポートコース(定期体質改善)をはじめられたU様に、体質診断の結果をお伝えさせていただきました。 U様には、現在の体質について、特に、気や、血、それから水分…
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コンビニで買うものが、みかんしかなかった理由
こんにちは。提中 知子です。 朝晩、冷えてきましたね。 朝なかなか起きられない体質なんです…っと 40代の女性とお話していたとき、薬膳の話をしてみたんです。 すると、「薬膳知っています」っとお…
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老化だけが原因?五十肩の不調の根っこは何
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 「料理はあんまりやってこなかったので、出来るかな~って不安もちょっとあります」 お体とどうやって食事で向き合えばいいのか、薬膳の体質改善にこれからトライされるのは…
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お茶をつくれる暮らしは、贅沢な時間
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 今日はふだん家族と一緒に飲むお茶を、ゆっくり煎ってブレンドしました。 お茶は、毎日からだに取り入れるから、体調を左右するものなのです。 それなのに、毎…
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夏にとことん疲れたお体に「〇足」で薬膳料理
こんにちは。国際薬膳師 提中知子です。 今日8月23日は、暑さがやむというころの「処暑」~24節気~と呼ばれています。 朝には涼風が肌に心地よく感じられ、少し過ごしやすく感じられますね。 危険…
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忍者も美味しくてにっこり?ぽるぜが出来ました
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 食べておいしい、食べ続けてからだを丈夫にする薬膳のお菓子「ぽるぜ」。 滋賀県甲賀市にて、いよいよ受注販売されることになりました。 お菓子…
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豪雨の日は、少し手間暇かけた「〇レー」がおすすめな理由
こんにちは。国際薬膳師 提中 知子です。 スマホにある天気予報のアプリで、毎日豪雨の情報もチェックしています。 さて、雨や豪雨は災害のことも気に掛けるのはもちろんですが、同時に気にかけていきたいことがありま…
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