こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 今日は、ご注文の茶雑穀ラテの材料の一つ「はと麦」をひたすら煎ってました。(^^♪ ご注文いただいたのは、食事をサポートしている、S様。 体重が12キ…
More Info
からだの病、こころの病も気の不足から
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 病は気から、という言葉聞かれたことありますか? これって、気をもやもや病んでいると、いすれは病気になる。 こういう意味だと思っておられませんか? 本…
More Info
術後の養生で大事なのは何?
こんにちは。 提中 知子です。 術後の養生、どうされていますか? 手術で悪いものを切除しても、すぐには体は元に戻っていないのをご存じですか? それは、からだに足りないものがあるからです。 今の…
More Info
不調や病気は突然に…、大事なのは退院後。
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 7年前、義父の介護の過労やストレスから、思わぬ病気を発症しました。 50日にもわたる高熱で腎盂腎炎を発症し入院する経験をしました。 一時は、熱が治まらず右の腎臓の…
More Info
療養中でもやっぱり食べたいカレ-は薬膳カレー
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 薬膳料理って、あまり聞きなれないかもしれませんが、 からだのなかの陰陽のバランスを平衡にして、不調で傾いているバランスを元に戻していくことを目的とします。 これは…
More Info
生理のお悩みは肝のはたらきを整えてから
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 30代のTさんから喜びの連絡が入りました。 「今月の生理は、先月と違って量が多くなってました。5日間ありました。とっても嬉しかったです。」って。 T…
More Info
心のはたらきに関心をもって、安心できる心に
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 人は、誰でもどんな小さなことでも、嬉しいことが先の将来に待っていると、嬉しいですよね? その嬉しい日の当日、朝早くに目が覚めますよね?…
More Info
ミラクルな葛の花のティータイムで贅沢気分
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 秋の七草のひとつ。 葛の花、ご存じですか? くず粉は、このくずの根っこのでんぷん。 そして、花は、生薬名を葛花、かっかと呼ばれています。  …
More Info
体調不良、病気の不安で困っておられませんか?
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 「小学生依頼、ずっとお腹が空いた感触を忘れて過ごしてきました。 もう何年ぶりですかね。やっとお腹が空く感触を思い出せてきました。」 っとおっしゃるのは、【40代の…
More Info
秋になったとたん、からだにどこか不調感じていませんか?
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 秋になって、風がよく吹き、外気が日に日に冷たく感じ乾燥してきましたね。 いつもの季節より口の渇きが気になったり、髪がぱさついたりしていませんか? これ、外気の…
More Info