こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 薬膳ってどんな印象ですか? もしかして、大人だけのための体質改善の料理だと思っていませんか? それは、勘違いです。 なぜなら、薬膳は、小さいお子さん…
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生理のもつからだの大事なサインに敏感になりましょう
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 今日は、中医学から見たお体の話、「生理」についてです。 女性にとって、毎月の生理は、生理痛があったり、体調にいつもと違う変化が出たり。 あまり嬉しくない要素もあり…
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ニガテ意識のアボガドが想定外の結果に
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 わたし、アボガドは嫌いでないんですけど、なんかこんな想像を勝手にしてしまうんです。 「南国の果物やから、きっとからだすごく冷やして自分の体質には合わ…
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秋、朝から一人ティータイムでひっそり感動
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 今日は久しぶりに温かい日差しが戻りましたね。 それでか、朝からうずうずしてしまいました。(^^♪ お日様のもとで、一人テイータイムの準備。 何の小鳥か知りませんけ…
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腎盂腎炎を体験したことが、こだわりの商品開発のきっかけです
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 今日は、ご注文の茶雑穀ラテの材料の一つ「はと麦」をひたすら煎ってました。(^^♪ ご注文いただいたのは、食事をサポートしている、S様。 体重が12キ…
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からだの病、こころの病も気の不足から
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 病は気から、という言葉聞かれたことありますか? これって、気をもやもや病んでいると、いすれは病気になる。 こういう意味だと思っておられませんか? 本…
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術後の養生で大事なのは何?
こんにちは。 提中 知子です。 術後の養生、どうされていますか? 手術で悪いものを切除しても、すぐには体は元に戻っていないのをご存じですか? それは、からだに足りないものがあるからです。 今の…
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不調や病気は突然に…、大事なのは退院後。
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 7年前、義父の介護の過労やストレスから、思わぬ病気を発症しました。 50日にもわたる高熱で腎盂腎炎を発症し入院する経験をしました。 一時は、熱が治まらず右の腎臓の…
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療養中でもやっぱり食べたいカレ-は薬膳カレー
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 薬膳料理って、あまり聞きなれないかもしれませんが、 からだのなかの陰陽のバランスを平衡にして、不調で傾いているバランスを元に戻していくことを目的とします。 これは…
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生理のお悩みは肝のはたらきを整えてから
こんにちは。 国際薬膳師 提中 知子です。 30代のTさんから喜びの連絡が入りました。 「今月の生理は、先月と違って量が多くなってました。5日間ありました。とっても嬉しかったです。」って。 T…
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