こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   季節はもう冬、立冬を迎えました。 寒くなってくると、グツグツ、コトコト時間をゆっくりかけた温かい煮込み料理が欲しくなりますね。 煮込み料理には、どんなものがありま…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   ４０代から５０代にかけて、女性のからだは、閉経の時期を迎えます。 パターンは個人差がありますが、毎月から隔月になり、３か月に１回。 やがてまったく来なくなり、閉経…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   １１月に入り、季節は立冬、もう暦では冬です。 冬になると、あったかいなべ物やシチュー、カレーなどが   やっぱり食べたくなりますね。 最近、スーパーに行…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中知子です。   みなさん、お昼のお食事でよくあるのがこういう意見です。 「昼ごはんは、ひとりなので朝の残り、お弁当の残りが多いです。」 ささっと済ませてしまいますね～」 &nbsp…
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こんにちは。 国際薬膳師　提中　知子です。   今から１８年前、４度の流産後、不妊治療の末、双子を出産しました。 そのころ、まだ私は今の薬膳に出会っていませんでした。   毎日の料理と言えば、いつも似…
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